Смажений камамбер у паніровці

• сир камамбер↗4
• борошно↗3
• перець кайєн↗1
• яйця, збиті↗2
• свіжі білі сухарі↗2
• масло (для глибокого смаження)
• солодкі яблука, без серцевини, розрізані чвертями4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте кайєнський перець і борошно, обваляйте кожен шматок сиру спочатку у борошні, потім у яйці, а потім у сухарях.

2. 2

   Нагрійте олію у фритюрі до 350 °F, доки кубик сухаря не підрум'яниться за 60 секунд.

3. 3

   Смажте порції камамберу 30 секунд до золотистого кольору.

4. 4

   Зніміть зайву олію на паперовому рушнику.

5. 5

   Прикрасьте яблучними дольками і подавайте одразу.