Свіже трав'яне масло

• маргарин або оливкова олія↗1
• свіжий базилік, нарізаний↗1
• свіжий майоран, нарізаний↗1
• свіжий розмарин, нарізаний↗1
• свіжий шніт, нарізаний1
• свіжий лимонний сік↗1
• цедра лимона↗1⁄2
• часник, подрібнений або проростки часнику, нарізані (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Після того, як ви вимили трави і добре їх висушили, дрібно наріжте їх кухонними ножицями.

2. 2

   Змішайте трави з олією. Можна використати кухонний процесор, пропульсувати один‑два рази, інакше суміш стане зеленою.

3. 3

   Найкраще готувати за день до використання, щоб аромати добре з’єдналися.

4. 4

   Зберігайте в холодильнику, але перед використанням доведіть до кімнатної температури.

5. 5

   Отримаєте приблизно 1 склянку.

6. 6

   Його можна намазувати на товсті грильовані скибочки хліба, овочі та навіть птицю.

7. 7

   **Використовуйте залишки протягом 5 днів після приготування.

8. 8

   **.