Свіжі інжири з медовим соусом

• свіжі інжири↗8
• вода↗1 1⁄2
• мед↗1⁄3
• мелена гвоздика↗1
• мелений душистий перець1
• бальзамічний оцет (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обріжте стебла інжирів і зробіть у верхній частині маленьку дірочку.

2. 2

   Змішайте воду, мед, гвоздику та душистий перець у каструлі і доведіть до кипіння.

3. 3

   Покладіть інжири у каструлю і тушкуйте під кришкою 15 хвилин, доки майже не готові.

4. 4

   Вийміть інжири і зменшіть соус ще 10 хвилин.

5. 5

   Поверніть інжири в соус і готуйте, доки соус не досягне бажаної густини, ще приблизно 5 хвилин.

6. 6

   Додайте бальзамічний оцет і перемішайте (за бажанням).