Салат зі свіжим кукурудзяним зерном, пікантними креветками та помідорами
На порцію
Літній салат з кукурудзою, креветками, помідорами та ароматною заправкою, ідеальний для зовнішніх зібрань.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помістіть кукурудзяні зерна у каструлю, залийте водою. Доведіть до кипіння, потім злийте і промийте холодною водою. Відкладіть охолоджуватись.
- 2
У мисці змішайте приправу кеджун і креветки. На середньому вогні розігрійте оливкову олію у великій сковороді. Коли олія нагріється, додайте креветки, часник і червоний перець у пластинках. Смажте креветки по 2 хвилини з кожного боку. Вийміть зі сковороди і охолодіть.
- 3
Для заправки просто змішайте сік лайму, оцет, оливкову олію та порошок чилі за допомогою маленького вінчика.
- 4
Помістіть усі інгредієнти салату у велику миску, полийте заправкою. Обережно перемішайте і спробуйте, чи потрібна додаткова сіль, перець або лайм.
- 5
Салат можна подавати при кімнатній температурі або охолодженим. Також можна трохи підігріти – він і так смачний, простий і швидкий!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою