Французький тост з рікоттою та ягодами
На порцію
Кесадоль з французьким тостом, швидким домашнім бріошем, рікоттою та ягодами – без консервованих бісквітів! Надзвичайно смачно.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Тісто: Змішайте яйця, розтоплене масло, теплу воду, мед, сіль і дріжджі у мисці. Додайте борошно і перемішуйте, поки лише з’єднаються (можна лише дерев’яною ложкою – міксер не потрібен). Накрийте плівкою і залиште при кімнатній температурі приблизно 2 години, доки тісто не підніметься і стане липким. Розділіть тісто навпіл і одну частину заморозьте. Обсипайте руки та поверхню борошном, розкачайте іншу частину і наріжте її на кусочки розміром з укус.
- 2
Начинка: Нагрійте духовку до 350°F (180°C). Збийте яйця з рікоттою та медом. Додайте кусочки тіста та ягоди. Обережно перемішайте один‑два рази.
- 3
Випікання: Перекладіть у змащену форму 9×13 дюймів і випікайте близько 30 хвилин, доки верх не стане золотистим, а всередині – повністю готовим. Посипте цукровою пудрою та сиропом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою