Курка у французькому стилі з горохом і беконом

На порцію

379ккал
51гБілки
16гЖири
Вуглеводи

Кремовий однопотільний рецепт курки з горохом і беконом – вигідний варіант для всієї родини.

Інгредієнти

4 порц.
  • копчений бекон смужками6

    нарізаний

  • курячі стегна без шкіри та кісток8
  • часникові зубчики2

    тонко нарізані

  • зелена цибуля1 bunch

    грубо нарізана

  • гарячий курячий бульйон300ml
  • заморожений горох250g
  • салат Little Gem1

    грубо нашаткований

  • крем-фреш2 tbsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    У великій сковороді обсмажте бекон на середньому вогні 3 хвилини, доки жир не вийде і бекон не стане золотистим. Перекладіть бекон у маленьку миску, залишивши жир у сковороді. Додайте курку і обсмажте по 4 хвилини з кожного боку.

  2. 2

    Пересуньте курку в одну сторону сковороди, додайте часник і зелену цибулю, готуйте близько 30 секунд, доки стебла не стануть яскраво-зеленими. Влийте курячий бульйон, поверніть бекон у сковороду, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин.

  3. 3

    Збільшіть вогонь під сковородою. Додайте горох і салат у соус і готуйте 4 хвилини під кришкою, доки горох не стане м’яким, а салат лише зів’яне. Перевірте готовність курки. Перед подачею перемішайте крем-фреш.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток