Франкенштейн кекси‑закуски
Франкенштейн колись сказав: «Сатана має товаришів‑дияволів, які його підбадьорюють; я ж самотній і ненавиджений». Тепер ваша черга порушити шаблон, створивши кілька смачних кексиків з матче.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 400 °F. Змастіть квадратну форму 9×9. Відкладіть.
- 2
У маленькій мисці збийте борошно, порошок матча, розпушувач і сіль.
- 3
У великій мисці збийте жовтки яєць, цукор і молоко, доки суміш не стане блідою.
- 4
У третій мисці збийте білок до середньо‑жорстких піків.
- 5
Додайте суху суміш борошна до жовткової суміші. Обережно перемішайте. Потім поступово, у трьох частинах, додайте збиті білки. Обережно перемішайте, щоб ввести білки.
- 6
Вилийте тісто у підготовлену форму. За допомогою лопатки рівномірно розподіліть його. Випікайте 9–11 хвилин, доки зубочистка не вийде чистою. Вийміть з духовки і обережно підніміть край лопаткою, щоб звільнити корж. Дайте повністю охолонути.
- 7
Використовуючи нож, змочений у теплій воді, наріжте корж на квадрати розміром 3 дюйми.
- 8
Прикрасьте глазур'ю, імітуючи волосся та шви, додайте посипку та цукерки для болтів і очей.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою