Фондулоха – ананасовий салат з куркою

• свіжий ананас зі свіжими зеленими листям↗2
• приготовлена та нарізана курка або 2 1/2 склянки індички2 1⁄2
• нарізаний селера3⁄4
• майонез або 3/4 склянки салатної заправки↗3⁄4
• чутні, подрібнений2
• карі порошок↗1
• банан середнього розміру, нарізаний↗1
• солоні арахіси↗1⁄3
• стружковий кокос↗1⁄2
• частки мандаринових апельсинів, зціджені↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте кожен ананас вздовж, розрізаючи його навпіл, разом із зеленою верхівкою.

2. 2

   Потім розріжте кожну половину ще раз, отримавши 4 частки з зеленою листовою верхівкою.

3. 3

   Видаліть м’якоть, наріжте кубиками, видаліть очі та волокнисте серце.

4. 4

   Переверніть банки догори дном, щоб зцідити рідину.

5. 5

   Змішайте кубики ананаса, курку та селера; накрийте і охолодьте.

6. 6

   Змішайте майонез, чутні та карі; накрийте і охолодьте.

7. 7

   За кілька хвилин до подачі зцідіть фруктову суміш.

8. 8

   Легко перемішайте з майонезною сумішшю, банановими скибочками та арахісом.

9. 9

   Наповніть ананасові оболонки.

10. 10

    Посипте кокосом і прикрасьте частками мандарину.