Лляні млинці

• сироватковий протеїновий порошок1⁄4
• мелені насіння льону↗1⁄4
• яйця↗3
• розпушувач↗2
• важкі вершки↗1⁄4
• ваніль↗1⁄2
• штучний підсолоджувач↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте сухі інгредієнти у середній мисці.

2. 2

   В іншій мисці збийте яйця, вершки та ваніль, потім вилийте суміш у миску зі сухими інгредієнтами.

3. 3

   Добре перемішайте і дайте постояти 3 хвилини, доки не з’являться бульбашки і тісто трохи загусне. Використовуючи приблизно 1/8 склянки, викладайте тісто на гарячу, змащену маслом сковороду і готуйте, доки на поверхні не з’являться бульбашки. Обережно переверніть і готуйте іншу сторону ще хвилину.

4. 4

   Подайте з улюбленим сиропом.