Швидко обсмажені зелені овочі

• кунжутова олія↗1
• корінь імбиру, тонко нарізаний1
• шампіньйони↗1
• бок чой↗250
• шпинат↗250
• китайський п'ять спецій1
• соєвий соус↗5
• зелена цибуля, нарізана 2 см↗2
• твердий тофу, нарізаний кубиками↗150

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте вок, потім додайте олію.

2. 2

   Додайте імбир і гриби і швидко обсмажуйте на сильному вогні одну хвилину.

3. 3

   Додайте листя (овочі) і перемішайте.

4. 4

   Додайте п'ять спецій, соєвий соус і зелену цибулю.

5. 5

   Смажте ще кілька хвилин і подавайте гарячим.