Флан з карамельним соусом
На порцію
Кремовий, насичений флан, який можна готувати у будь‑якій кількості.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Спочатку розігрійте духовку до 350 градусів.
- 2
По‑друге, підготуйте карамельний соус.
- 3
Крок 1: У каструлі додайте цукор і оцет, перемішуйте, доки суміш не набуде карамельного кольору, темного або світлого за вашим смаком.
- 4
Крок 2: Вилити соус, який затвердіє, у окремі форми або у одну круглу чи квадратну форму з піраксу.
- 5
Флан.
- 6
Крок 1: Влийте згущене молоко у середню миску, додайте молоко та яйця, добре перемішайте, потім додайте ванільний екстракт і ще раз ретельно змішайте.
- 7
Крок 2: Розмістіть форми у великі форми, потім вилийте суміш флану (я зазвичай ставлю їх у духовку, піднявши решітки наполовину, і лише тоді виливаю флан у контейнери). Після заповнення форм залийте гарячу воду навколо них і випікайте приблизно 1 годину, доки флан не набуде приємного золотистого кольору.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою