Рецепт прикорму: Кусочки рибного пирога

• середня картоплина↗1
• маленьке філе лосося↗1

  близько 120 г

• заморожена кукурудза1 tbsp

  і горох, розморожений

• свіжий шнитт↗1 tsp

  порізаний на дрібні смужки

• м'який чеддер↗25g

  тертий

• маленьке яйце½

  збите

• масло↗

  для змащування

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180 °C з конвекцією/газ 6. Обгорніть картоплю фольгою, покладіть на деко і запікайте в духовці 1 годину 15 хв. Обгорніть рибу фольгою, покладіть на те саме деко і продовжуйте готувати ще приблизно 10‑12 хв, доки вона не стане непрозорою і повністю готовою.

2. 2

   Після приготування розріжте картоплю навпіл і вийміть м’якоть. Розділіть рибу на шматочки, видаліть кістки та викиньте шкіру.

3. 3

   Змастіть деко невеликою кількістю олії. Потовчіть картоплю, потім змішайте її з роздробленою рибою, овочами, шниттом, сиром і яйцем. Дайте трохи охолонути, потім сформуйте порції розміром з м'яч для гольфу і сформуйте маленькі крокетоподібні форми. Викладіть їх на деко, вистелене фольгою, і охолодіть у холодильнику 30 хв. Якщо плануєте заморозити, покладіть деко у морозильну камеру. Після замерзання перенесіть у пакет для заморожування і виймайте за потреби. Перед приготуванням ретельно розморожуйте у холодильнику.

4. 4

   Для приготування розігрійте духовку до 200°C/180 °C з конвекцією/газ 6. Викладіть потрібну кількість крокеток на деко і випікайте приблизно 15 хв або доки вони не стануть золотистими і повністю готовими. Внутрішня частина буде дуже гарячою, тому переконайтеся, що вони достатньо охололи перед подачею вашій малечі.