На порцію
Цікавий рецепт з книги Флоренс Шварц «Овочеве приготування всіх народів» (1973). Я ще не пробував, ділюсь для ZWT3.
У великій сковороді розтопіть масло і додайте капусту та цибулю.
Готуйте овочі, повертаючи їх виделкою, доки вони не стануть м’якими, але не підрум’яняться.
Додайте воду, помідори, сіль, кмин і цукор.
Накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин.
Подавайте гарячим, прикрасивши петрушкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою