Фінська капуста з кмину

На порцію

138.1ккал
Білки
8.1гЖири
16.5гВуглеводи
Підготовка: 55 хвГотування: 40 хв
ГарнірЛегкоГарнір#Вегетаріанське#Здорове

Цікавий рецепт з книги Флоренс Шварц «Овочеве приготування всіх народів» (1973). Я ще не пробував, ділюсь для ZWT3.

Інгредієнти

6 порц.
  • масло1⁄4
  • капуста1
  • цибулина1
  • вода1⁄2
  • помідори3
  • сіль1
  • кмин1 1⁄2
  • цукор2
  • петрушка

Покрокова інструкція

  1. 1

    У великій сковороді розтопіть масло і додайте капусту та цибулю.

  2. 2

    Готуйте овочі, повертаючи їх виделкою, доки вони не стануть м’якими, але не підрум’яняться.

  3. 3

    Додайте воду, помідори, сіль, кмин і цукор.

  4. 4

    Накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин.

  5. 5

    Подавайте гарячим, прикрасивши петрушкою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток