Улюблений пастовий салат

• паста↗250g

  форми (використовуйте веганську суху пасту)

• заморожений горох↗140g
• петрушка↗

  подрібнена

• цибуля-шніт

  порізана

• цедра і сік 1 лимона
• оливкова олія↗2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту, додаючи горох за останні 2 хвилини варіння. Злийте, промийте холодною водою, щоб охолодити, потім ще раз злийте. Перекладіть у миску з подрібненою зеленню, цедрою та соком лимона, оливковою олією та щедрим приправленням, добре перемішайте. Накрийте і охолодіть, порціонуйте за потребою. Якщо готуєте для однієї особи, на 3‑й‑4-й день доведеться додати трохи оливкової олії або чогось кремового, щоб розм'якшити пасту.