Дуже просте овочеве блюдо, смак якого покращується наступного дня, і добре зберігається в морозильнику. Додайте варену нарізану кубиками моркву для солодкуватого смаку та коріандр і/або кмин.

Інгредієнти

6 порц.

велика цибуля↗1
оливкова олія↗1 -2
заморожені нарізані зелені боби↗2
нарізані помідори3
сіль↗
перець↗

Покрокова інструкція

1
Обсмажте цибулю на оливковій олії протягом 2‑3 хвилин.
2
Додайте заморожені боби (не додавайте воду).
3
На низькому вогні повільно готуйте боби, регулярно перемішуючи їх під час розморожування.
4
Вода, що виділяється з бобів, достатня, щоб дно каструлі залишалося в рідині (але слідкуйте за цим).
5
Коли боби стануть достатньо м'якими, додайте консервовані помідори, сіль і перець.
6
Доведіть до кипіння.
7
Подайте з простим рисом басматі.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток