Фасулья – яєчний бобовий рагу

• фунт яловичої грудинки↗3
• зубчик часнику↗1
• столові ложки олії2
• перці горошком↗4
• цілий душистий перець1
• сіль і перець
• склянки води↗2
• малі цибулини↗12
• фунт свіжих зелених бобів↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Натріть грудинку часником, сіллю та перцем.

2. 2

   Обсмажте її на невеликій кількості олії.

3. 3

   Додайте воду, спеції та цибулю.

4. 4

   Тушкуйте під кришкою 3 години.

5. 5

   Додайте зелені боби до м’яса і тушкуйте ще півгодини.