Готуємо так: 1. Яйця відварити на круто. Почистити, розрізати навпіл. Дістати жовток. 2. Жовток розтерти з розм’якшеним вершковим маслом. Додати натертий на середній тертці сир. Добре перемішати. 3. В отриману масу поступово додавати сметану, розтирати до отримання однорідної маси. Додати сіль і перець за смаком. 4. У половинок яєць зрізати з дна круглі частини, щоб половинки стали стійкими. На тарілку викласти половинки білків і наповнити їх сирним кремом. Фаршировані яйця прикрасити на свій смак.

Інгредієнти

6 порц.

яйця↗6 шт.
вершкове масло↗100 г
сметана↗4 ст.л.
сир твердий↗200 г
сіль, перець за смаком↗

Покрокова інструкція

1
Готуємо так: 1. Яйця відварити на круто. Почистити, розрізати навпіл. Дістати жовток. 2. Жовток розтерти з розм’якшеним вершковим маслом. Додати натертий на середній тертці сир. Добре перемішати. 3. В отриману масу поступово додавати сметану, розтирати до отримання однорідної маси. Додати сіль і перець за смаком. 4. У половинок яєць зрізати з дна круглі частини, щоб половинки стали стійкими. На тарілку викласти половинки білків і наповнити їх сирним кремом. Фаршировані яйця прикрасити на свій смак.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток