Готуємо так: 1. Яйця відварити на круто. Почистити, розрізати навпіл. Дістати жовток. 2. Жовток розтерти з розм’якшеним вершковим маслом. Додати натертий на середній тертці сир. Добре перемішати. 3. В отриману масу поступово додавати сметану, розтирати до отримання однорідної маси. Додати сіль і перець за смаком. 4. У половинок яєць зрізати з дна круглі частини, щоб половинки стали стійкими. На тарілку викласти половинки білків і наповнити їх сирним кремом. Фаршировані яйця прикрасити на свій смак.

Ingredients

6 serv.

яйця↗6 шт.
вершкове масло↗100 г
сметана↗4 ст.л.
сир твердий↗200 г
сіль, перець за смаком↗

Step-by-step instructions

1
Готуємо так: 1. Яйця відварити на круто. Почистити, розрізати навпіл. Дістати жовток. 2. Жовток розтерти з розм’якшеним вершковим маслом. Додати натертий на середній тертці сир. Добре перемішати. 3. В отриману масу поступово додавати сметану, розтирати до отримання однорідної маси. Додати сіль і перець за смаком. 4. У половинок яєць зрізати з дна круглі частини, щоб половинки стали стійкими. На тарілку викласти половинки білків і наповнити їх сирним кремом. Фаршировані яйця прикрасити на свій смак.

Source: patelnya.com.ua

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App