Закуска фаршировані шампіньйони

На порцію

160ккал
12гБілки
Жири
Вуглеводи

Шампіньйони промийте під проточною водою, видаліть ніжку (вона використовуватиметься для приготування начинки).

Інгредієнти

5 порц.
  • шампіньйони (великі)5 шт.
  • болгарський перець (червоний)1 шт.
  • цибуля1 шт.
  • помідори2 шт.
  • куряче м'ясо (варене)150 г
  • адигейський сир120 г
  • соєвий соус1 ч. ложка
  • зелень кропу, сіль, чорний мелений перецьза смаком
  • оліядля смаження.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Шампіньйони промийте під проточною водою, видаліть ніжку (вона використовуватиметься для приготування начинки).

  2. 2

    Шампіньйони промийте під проточною водою, видаліть ніжку (вона використовуватиметься для приготування начинки).

  3. 3

    Дрібно наріжте цибулю, болгарський перець, помідор, м’ясо, ніжки від грибів. Всі інгредієнти обсмажте на олії, приправивши сіллю, перцем і соєвим соусом. В кінці додайте подрібнену зелень кропу.

  4. 4

    Дрібно наріжте цибулю, болгарський перець, помідор, м’ясо, ніжки від грибів. Всі інгредієнти обсмажте на олії, приправивши сіллю, перцем і соєвим соусом. В кінці додайте подрібнену зелень кропу.

  5. 5

    Капелюшки шампіньйонів натріть сіллю і перцем і начиніть приготованою начинкою.

  6. 6

    Капелюшки шампіньйонів натріть сіллю і перцем і начиніть приготованою начинкою.

  7. 7

    Зверху начинки викладіть дрібно нарізаний адигейський сир.

  8. 8

    Зверху начинки викладіть дрібно нарізаний адигейський сир.

  9. 9

    Викладіть капелюшки на змащене олією деко, влийте трохи води і поставте в розігріту до 180 °С духовку на 30-35 хвилин.

  10. 10

    Викладіть капелюшки на змащене олією деко, влийте трохи води і поставте в розігріту до 180 °С духовку на 30-35 хвилин.

Джерело: patelnya.com.ua
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток