Курка в маслі «Butter Chicken»

• яйця, збиті↗2
• крихти з м'яких круглых крекерів1
• часникова сіль1⁄2
• мелений чорний перець↗
• курячі грудки без кісток і шкіри↗4
• масло↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F (190°C).

2. 2

   Розкладіть яйця та крихти в два окремих неглибоких посудини.

3. 3

   Змішайте крихти з часниковою сіллю та перцем.

4. 4

   Обмакніть курку в яйцях, потім обваляйте в крихтовій суміші, щоб покрити.

5. 5

   Розкладіть паніровану курку у форму для випікання розміром 9×13 дюймів.

6. 6

   Розкладіть шматочки масла навколо курки.

7. 7

   Випікайте у розігрітій духовці 40 хвилин або доки курка не перестане бути рожевою, а сік не стане прозорим.