Салат з яйцем і коричневим рисом

• заморожений зелений горох↗10
• варене яйце, грубо нарізане8
• відварений коричневий рис або 3 склянки білого рису↗3
• селер, нарізаний↗1
• цибуля, нарізана↗1⁄4
• сир монтерей джек, кубиками↗4
• дрібно нарізані піментос2
• майонез↗1
• підготовлена гірчиця1
• лимонний сік↗1
• сіль↗1
• перець↗1⁄8
• кріп↗1⁄8
• паприка↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте горох під холодною водою, розділивши його; злийте воду.

2. 2

   У дуже великій мисці змішайте горох, яйця, рис, селер, цибулю, сир і піментос.

3. 3

   У маленькій мисці з’єднайте майонез, гірчицю, лимонний сік, сіль, перець і кріп.

4. 4

   Перемішайте з яєчною сумішшю.

5. 5

   Посипте паприкою.

6. 6

   Накрийте і охолодіть у холодильнику щонайменше 4 години, але не довше 24 годин.