Я приготувала це для сестри, і вона була в захваті! Я б використала менше болгарського перцю, але вона їх любить. Можна додати кукурудзяні зерна, якщо є. Експериментуйте!

Інгредієнти

1 порц.

вода↗1⁄4
цибуля, нарізана1
зелений болгарський перець, нарізаний1⁄4
часниковий порошок↗1⁄8
томат, нарізаний1⁄4
сушений базилік↗1⁄4
орегано↗1⁄4
вегетаріанські підсмажені боби1⁄4
цільнозернова пшенична тортилья↗1
сальса

Покрокова інструкція

1
Нагрійте воду (так, саме воду!) у каструлі і обсмажте цибулю та болгарський перець, доки перець не стане так м’яким, як вам потрібно.
2
Додайте часниковий порошок, томати, базилік, орегано і готуйте, доки томати не стануть м’якими.
3
Тепер додайте підсмажені боби і готуйте, доки не закипить.
4
Тим часом розігрійте сковороду і підсмажте тортилью, приблизно 15 секунд з кожного боку; перекладіть її на сервізну тарілку.
5
Викладіть суміш підсмажених бобів у центр тортильї, складіть праву і ліву частини на третину до центру, потім скрутіть з верху донизу і їжте одразу!
6
Або скрутіть її будь‑яким способом і їжте одразу!
7
Прикрасьте сальсою, якщо бажаєте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток