Легкі вегетаріанські барбекю‑сендвічі

• заморожені змішані овочі (перець BirdsEye та цибуля)1
• подрібнений часник4
• томатна паста↗1
• коричневий цукор↗2
• кетчуп↗1⁄2
• текстурований рослинний протеїн↗1
• овочевий бульйонний кубик↗
• гострий соус↗
• рідкі аміно Braggs (використайте соєвий соус, якщо його немає)↗1
• масло

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте овочі та часник у невеликій кількості олії до м'якості.

2. 2

   Додайте томатну пасту, кетчуп, цукор, Braggs, гострий соус і достатньо води, щоб трохи розрідити соус.

3. 3

   Готуйте кілька хвилин, потім відкладіть.

4. 4

   Відваріть TVP та бульйон у достатній кількості води кілька хвилин.

5. 5

   Зцідіть, потім обсмажте TVP у невеликій кількості олії 5‑10 хвилин.

6. 6

   Змішайте з соусом і готуйте ще 3‑5 хвилин.

7. 7

   Відкоригуйте приправи за смаком.

8. 8

   Подавайте у булочках, тортильях тощо.