Легко смачний свинячий ростбіф

• плече свині↗3 -4
• миттєва подрібнена цибуля2
• лавровий лист↗3
• сіль↗1
• чорний перець↗1
• подрібнений часник1

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте м'ясо з усіх боків сіллю та перцем.

2. 2

   Помістіть ростбіф у повільницю.

3. 3

   Посипте суху цибулю зверху на м'ясо.

4. 4

   Покладіть лаврові листки зверху.

5. 5

   1 склянка курячого бульйону.

6. 6

   Готуйте 1 годину на високій температурі.

7. 7

   Зменшіть температуру до низької і готуйте ще 6-8 годин або доки м'ясо не стане м'яким.