Фаршировані перці з рисом

• червоні болгарські перці↗4
• пакети готового томатного рису2
• песто↗2 tbsp
• чорні оливки без кісточок↗handful

  подрібнені

• козячий сир↗200g

  нарізаний

Покрокова інструкція

1. 1

   Використайте маленький ніж, щоб відрізати верхівки у 4 червоних болгарських перців, потім вийміть насіння. Поставте перці на тарілку зрізом вгору і готуйте у мікрохвильовці на високій потужності 5‑6 хвилин, доки вони не розм'якнуть і не розм'якнуть.

2. 2

   Поки перці готуються, змішайте два 250‑грамові пакети готового томатного рису з 2 ст. л. песто, жменею подрібнених оливок без кісточок та 140 г нарізаного козячого сиру.

3. 3

   Налийте суміш рису, песто, оливок і сиру у підготовлені перці, зверху покладіть решту 60 г нарізаного козячого сиру і продовжуйте готувати ще 8‑10 хвилин.