Легка паста пенне з куркою та песто

• курка↗1
• оливкова олія↗
• пенне паста↗1
• пармезан↗3⁄4
• сметана↗3⁄4
• песто соус↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньо-високому вогні. Сковорода має бути достатньо великою, щоб вмістити курку та пенне.

2. 2

   Обсмажте нарізану курку, доки вона не перестане бути рожевою (≈7‑10 хвилин) і соки не стануть прозорими. Злийте зайву рідину.

3. 3

   Тим часом у мисці змішайте пармезан, сметану та песто.

4. 4

   Влийте соус на курку і нагрівайте до теплого стану. Додайте пасту.

5. 5

   За бажанням посипте пасту додатковим свіжим пармезаном. Подавайте з часниковим хлібом.

6. 6

   За бажанням можна обсмажити вялені помідори і додати їх до суміші з пармезаном.