Легкий панеттоне пудинг з теплим бренді соусом

На порцію

409.3ккал
4.7гБілки
26.1гЖири
37.1гВуглеводи

Чудовий і вражаючий фінал вашого святкового столу на День подяки чи Різдво! Гості будуть вражені і підуть думати, що ви готували цілий день — а насправді це простий рецепт з купленим панеттоне! Можна замінити на бріош або штолен, додати родзинки, замочені в бренді, або цукрові фрукти. Подавайте теплим або кімнатної температури, поливши масляним бренді‑кремовим соусом… Смачно! Адаптовано з "Baron's Marketplace".

Інгредієнти

12 порц.
  • яйця4
  • цукор1
  • сіль1⁄2
  • напівжирні вершки2 1⁄2
  • пекан1
  • панеттоне (італійський хліб з цедрою)1
  • ваніль1
  • масло1⁄4
  • Інгредієнти соусу бренді
  • цукор1
  • напівжирні вершки1⁄4
  • бренді або 1/3 склянки бурбон1⁄3
  • масло1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розтопіть 1/2 палички масла у скляній формі розміром 9×13 дюймів.

  2. 2

    Візьміть панеттоне, нарізаний кубиками 2×2 дюйми, і притисніть його у масляну форму.

  3. 3

    Змішайте всі інші інгредієнти (крім пекан) у мисці, добре перемішайте і рівномірно вилийте над нарізаним панеттоне.

  4. 4

    Посипте зверху пекан.

  5. 5

    Випікайте при 350 °F (175 °C) 45 хвилин до 1 години.

  6. 6

    Помістіть усі інгредієнти бренді соусу у каструлю.

  7. 7

    Нагрівайте обережно, часто помішуючи. Не готуйте довше 5 хвилин.

  8. 8

    Розкладіть пудинг по дванадцяти порціях, полийте кожну 2 столовими ложками теплого бренді соусу. Насолоджуйтесь!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток