Легкий грецький рис

• оливкова олія↗1
• велика цибуля (дрібно нарізана)↗1
• часникові зубчики↗2
• велика морква (натерта)↗1
• курячий бульйон↗1
• лимонний сік↗1
• свіжа петрушка↗3
• рис (швидкорозварюваний)↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У сковороді на середньому вогні обсмажте цибулю в олії 2–3 хвилини, доки не стане золотистою.

2. 2

   Додайте натерту моркву і перемішайте ще 2 хвилини.

3. 3

   Влийте курячий бульйон і доведіть суміш до кипіння.

4. 4

   Додайте лимонний сік і рис, перемішайте.

5. 5

   Накрийте кришкою, зніміть з вогню і дайте постояти 10–15 хвилин.

6. 6

   Насолоджуйтесь цим простим рисовим рецептом у грецькому стилі!