Курячі котлети з сиром для бургера

• фарш з курки (або індички)1
• чеддер різкий, дрібно натертий↗1
• цибуля↗1⁄3
• яйце↗1
• майонез↗3
• італійські сухі сухарі↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Візьміть 1/3 дрібно нарізаної цибулі, покладіть у мікрохвильову миску з краплею оливкової олії і нагрівайте 1 хвилину.

2. 2

   Змішайте цибулю з усіма рештою інгредієнтів у великій мисці, потім сформуйте 6 котлет.

3. 3

   Грильте на барбекю або обсмажте на сковороді з 1 столовою ложкою рослинної олії (при смаженні обваляйте котлети в додаткових ½ склянки сухарів, вони стануть особливо хрусткими). Також можна запікати у духовці.