1
Обваляйте креветки в пряному морському приправі. Відставте.
2
У середній мисці змішайте кукурудзу, розтоплене масло, яйця, цукор, 1 склянку борошна, сіль і соду. Відкладіть тісто.
3
У великій антипригарній сковороді розігрійте 2 ст. л. оливкової олії і обсмажте креветки на середньо‑високому вогні по 2 хвилини з кожного боку. Відкладіть.
4
У тій же сковороді розігрійте ще 2 ст. л. оливкової олії на середньому вогні, додайте 2 ст. л. борошна і смажте, постійно помішуючи, доки суміш не стане темно-коричневою (3‑5 хв).
5
Додайте подрібнений часник і зелений цибулю, смажте 2‑3 хв.
6
Влийте курячий бульйон, доведіть до кипіння і варіть 1 хвилину до загустіння.
7
Поверніть креветки в соус, накрийте кришкою і тримайте в теплі.
8
Налийте ⅓ склянки тіста на гарячу сковороду‑гриль, готуйте доки не з’являться бульбашки, а дно не підрум’яниться. Переверніть і готуйте ще 1 хв.
9
Викладіть оладки, зверху розмістіть креветки і соус.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток