Легкі абрикосові батончики

• масло↗1
• цукор↗1
• жовток яйця↗1
• борошно↗2
• волоські горіхи↗3⁄4
• абрикосовий джем↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте м’яке (кімнатної температури) масло з цукром до пухкої маси.

2. 2

   Додайте один жовток яйця і перемішайте.

3. 3

   Додайте 2 склянки борошна та горіхи, перемішайте.

4. 4

   Поділіть тісто на дві частини.

5. 5

   Розподіліть або притисніть одну частину в змащену форму розміром 9×13 дюймів.

6. 6

   Покрийте абрикосовим джемом.

7. 7

   Розкладіть залишок тіста ложками поверх джему, обережно розподіляючи до країв.

8. 8

   Випікайте в духовці при 350°F приблизно 40 хвилин або до золотистого кольору.

9. 9

   Охолодіть і наріжте квадратами.