Легка веганська підливка

• коричнева місо паста↗4 tsp
• кукурудзяний крохмаль2 tsp
• масло кеш'ю1 tsp

  або інша горіхова паста (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте місо пасту у каструлі з 800 ml води. Віськочіть, щоб розчинити, потім доведіть до легкого кипіння. За потреби додайте трохи більше води.

2. 2

   Змішайте кукурудзяний крохмаль з 2 tsp води до однорідності, потім додайте трохи цієї суміші до місо. Дайте закипіти і загуснути, час від часу помішуючи. Якщо підливка не достатньо густий, додайте ще краплю суміші з крохмалю.

3. 3

   Для додаткової насиченості додайте горіхову пасту (за потреби) у суміш і добре перемішайте. Приправте за смаком, потім подавайте.