Томатний суп з гарбуза за дієтою Дюкан

• гарбуз↗1⁄4
• цибуля↗1
• яблуко↗1
• курячий бульйон у кубику, низькокалорійний1
• карі порошок↗1
• творожний сир↗115
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть гарбуз, цибулю, яблуко та кубик бульйону у велику каструлю, залийте водою і готуйте 20‑30 хвилин, доки не стануть м’якими.

2. 2

   Після приготування пюрируйте суп, не роблячи його надто однорідним, щоб залишились шматочки гарбуза.

3. 3

   Додайте сіль, перець, карі порошок і змішайте з творожним сиром або кварком.