Приготуйте домашню версію китайського качиного соусу і подавайте його разом з улюбленими спрінг-ролами, яйцевими ролами, качкою, куркою, рибою, рисом або локшиною.

Інгредієнти

4 порц.

абрикосовий джем↗175g
китайський рисовий оцет↗3 tbsp
соєвий соус↗1 tbsp
зубчики часнику↗2
очищені та подрібнені
дрібно натертий імбир2 tsp
дрібка сухих чилі пластівців↗
(за бажанням)

Покрокова інструкція

1
Помістіть усі інгредієнти у маленьку каструлю і нагрівайте на середньому вогні, м’яко помішуючи, щоб усе рівномірно з’єдналося, потім збийте, щоб абрикосовий джем став гладким. Коли соус почне кипіти, зніміть його з вогню. За бажанням змішайте соус у блендері для більш однорідної консистенції. Подавайте теплим з качкою.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток