Смажені пончики з корицею і цукром

• кріско жири↗3
• цукор↗3⁄4
• великі яйця↗3
• борошно↗3
• розпушувач↗3
• сіль↗3⁄4
• мускатний горіх або кориця↗1⁄2
• молоко↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте цукор і крихти разом. Додайте збиті яйця.

2. 2

   Змішайте і просійте сухі інгредієнти.

3. 3

   Поступово додавайте молоко до першої суміші, чергуючи. Тісто має бути дуже м'яким.

4. 4

   Сформуйте кулю, покладіть на добре посипану борошном поверхню і розкачайте до товщини 1,3 см. Виріжте і смажте у гарячій олії.