Детокс-райдужні ролли з арахісовим соусом

• морква, нарізана соломкою↗
• огірки, нарізані соломкою
• червона капуста↗
• каррі хумус
• відварений рис або кіноа↗
• арахіс і кінза
• лист коларду↗
• арахісове масло↗0.75 склянка
• соєвий соус (тамарі або кокосові амінокислоти)0.25 склянка
• рисовий оцет↗0.25 склянка
• вода↗0.25 склянка
• мед↗2 столова ложка
• часник, зубчик↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготовка: Обріжте стебло листа коларду, не відрізаючи його повністю, а лише підрізавши, щоб лист став тонким і гнучким.

2. 2

   Рулон: Розкладіть начинку на листі коларду. Складіть кінці всередину і скрутіть від переду до задньої частини, намагаючись, щоб усе було щільно. Перегляньте відео для візуального прикладу.

3. 3

   Арахісовий соус: Пропустіть усі інгредієнти через блендер або кухонний процесор. Ось і готово!