Розкішні лимонні батончики

• борошно↗1 1⁄2
• порошковий цукор↗2⁄3
• масло, кімнатна температура↗3⁄4
• сіль↗1
• крем-кастард
• яйця↗3
• цукор↗1 1⁄2
• борошно↗3
• лимонний сік↗1⁄3
• лимонна цедра↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F. Змішайте інгредієнти для коржа у кухонному комбайні або вручну. Рівномірно притисніть їх у форму, вистелену пергаментом розміром 9×13 дюймів. Випікайте 20 хвилин.

2. 2

   Змішайте інгредієнти начинки, вилийте їх на гарячий корж. Випікайте ще 20‑25 хвилин або доки не застигне.

3. 3

   Повністю охолодіть, посипте порошковим цукром.