Розкішні смажені яйця

• оливкова олія↗1
• лимонний сік↗1
• гриби, нарізані↗3
• цибуля, нарізана↗1
• часникові зубчики, нарізані↗2 -4
• яйця↗4 -6
• сіль, за смаком↗
• свіжомелений чорний перець, за смаком↗
• свіжий базилік, грубо нарізаний, для прикраси↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію та лимонний сік у антипригарній сковороді і обсмажте гриби, цибулю та часник, доки вони лише почнуть м’якнути.

2. 2

   Додайте яйця, приправте за смаком і обережно підсмажте; за бажанням, коли вони почнуть схоплюватися, акуратно переверніть їх.

3. 3

   Перекладіть суміш грибів, цибулі та часнику разом з яйцями на тарілку або індивідуальні порції і посипте нарізаним базиліком.