Смачний кокосовий заварний пиріг
Дуже смачний, кремовий пиріг з ніжною текстурою. Якщо скоринка і начинка швидко підрум'яняються, накрийте їх фольгою. Текстура начинки може виглядати зернистою – це нормально.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°F. У великій мисці за допомогою ручного міксера на низькій швидкості збийте масло до легкого крему. Додайте цукор поступово, перемішуючи. Додайте яйця, перемішуючи до однорідності. Додайте борошно і перемішайте.
- 2
Поступово додавайте молоко, збиваючи до однорідності. Додайте кокос і ванільний екстракт; добре перемішайте.
- 3
Вилийте суміш у підготовлену коржову форму. Посипте верх невеликою кількістю кокосу. Випікайте 40‑60 хвилин, доки пиріг не перестане трястися при легкому постукуванні. Перевіряйте після 40 хвилин; у мене зайняло 60 хв.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою