Глибокий гарбузовий пиріг

• борошно↗1 3⁄4
• упакований коричневий цукор1⁄3
• цукор↗1⁄3
• холодне масло або маргарин↗1
• подрібнені горіхи1
• твердий консервований гарбуз↗1
• солодке згущене молоко↗1
• яйця↗2
• мелений кориця↗1
• мелений душистий перець1⁄2
• сіль↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C).

2. 2

   У середній мисці змішайте борошно та цукри.

3. 3

   Додайте масло і порубайте до крихти.

4. 4

   Додайте горіхи і перемішайте.

5. 5

   Відкладіть 1 склянку крихтової суміші; решту притисніть щільно на дно та до половини стінок форми розміром 12×7 дюймів.

6. 6

   У великій мисці змішайте решту інгредієнтів (крім відкладеної крихти) і добре перемішайте.

7. 7

   Вилийте у підготовлену основу.

8. 8

   Посипте зверху відкладеною крихтою.

9. 9

   Випікайте 55 хвилин або доки не стане золотистим.

10. 10

    Охолодіть і подавайте.