Курка карі з лаймовим рисом у мисці

• банка мангового чатні (9 унцій)1
• сік лайму↗1⁄4
• овочеве масло↗1⁄4
• сіль↗1⁄2
• порошок гострого карі↗1
• нарізані грильовані курячі грудки (або 6‑10 унцій охолоджених грильованих смужок)3
• болгарський перець, дрібно нарізаний↗1
• басматі або довгозернистий білий рис, варений↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці збийте чатні, сік лайму, олію, сіль і порошок карі. Додайте курку, болгарський перець і гарячий варений рис. Подавайте одразу.