Курячий салат з рисом і карі

• необроблений рис, варений і охолоджений↗1
• кубики вареної курки2
• кубики консервованого ананасу1
• кубики селери1
• кубики зеленої паприки1⁄2
• майонез↗1
• персиковий джем, подрібнений1⁄2
• карі порошок↗1
• сіль і перець
• тертий чеддер (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте охолоджений рис (переконайтеся, що він дуже холодний, інакше вийде каша), курку, ананас, селера і зелений перець у великій мисці.

2. 2

   Змішайте персиковий джем, майонез і карі порошок. Додайте до курячої суміші. Приправте за смаком сіллю і перцем.

3. 3

   Охолодіть мінімум 2‑3 години. Подавайте, посипавши тертим сиром, або без нього.