Хрусткі свинячі відбивні з цибулею

• фрізоні цибуля French's Original або чеддер фрізоні цибуля↗2
• универсальне борошно↗2
• відбивні свинячі, товщина 1/2 дюйма (без кістки або з кісткою)↗4
• яйце, збите↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть фрізоні цибулю та борошно у пластиковий пакет. Легко розтрощіть руками або качалкою. Перекладіть у форму для пирога або на восковий папір.

2. 2

   Обмакніть відбивні у збите яйце; потім обваляйте у крихтах цибулі, притискаючи, щоб прилипло. Розкладіть відбивні на деко.

3. 3

   Випікайте при 400°F (204°C) 20 хвилин або доки центр не перестане бути рожевим.