Чилі з свининою та чіпотле в мультиварці

• рапсова олія↗2
• свинина (запечена), без жиру, нарізана кубиками3
• мелений кмин↗1
• морська сіль↗
• цибуля середня, грубо нарізана↗1
• подрібнений часник2
• чіпотле чилі в адобо, дрібно нарізане1
• соус адобо1
• консерви Rotel: нарізані помідори та зелені чилі, без зливання↗2
• консерви нарізані помідори, без зливання1
• консерви кукурудза, без зливання↗1
• консерви квасоля Great Northern, зціджена↗1
• сметана↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у великій сковороді.

2. 2

   Додайте м'ясо, рівномірно посипте кмином. Додайте морську сіль за смаком. Готуйте, доки м'ясо не перестане бути рожевим або злегка підрум'яниться.

3. 3

   Перекладіть м'ясо у мультиварку.

4. 4

   Додайте цибулю, часник, чилі, соус адобо та всі консервовані помідори.

5. 5

   Перемішайте ретельно.

6. 6

   Готуйте на низькому режимі 6‑7 годин.

7. 7

   Додайте кукурудзу та квасолю і готуйте ще 1 годину.

8. 8

   Подавайте з ложкою сметани, за бажанням.