Тушкована свинина в чилі верде (мультиварка)

• постне свинина↗1
• борошно↗2
• жир↗2
• цибуля, нарізана↗1⁄2
• часник, подрібнений↗1
• нарізані помідори16
• консервовані нарізані зелені чилі16
• орегано↗1⁄2
• сіль↗2 1⁄2
• вода↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте свинину кубиками розміром 1/2 дюйма.

2. 2

   Обваляйте свинину у борошні.

3. 3

   Нагрійте жир у сковороді і добре підрум'яньте свинину.

4. 4

   Додайте цибулю та часник, готуйте до м'якості.

5. 5

   Помістіть суміш свинини, помідори, чилі, орегано, сіль і воду у мультиварку.

6. 6

   Готуйте на високій температурі 4-6 годин, або доки м'ясо не розпадатиметься виделкою.

7. 7

   Подавайте в мисках, посипаючи тертим чеддером або сиром Джек, або загорніть 1/2 склянки з сиром і перетертою квасолею у 10" пшеничну тортилью.