Тушкована яловичина в мультиварці

• картопля, очищена і нарізана великими шматками↗6
• морква, очищена і нарізана скибками по 2 дюйми↗5
• цибуля, розрізана на чверті↗1
• безкістковий чак‑рост (яловичина)↗2 -3
• вода або 1/2 склянки яловичого бульйону↗1⁄2
• шніт‑лук, подрібнений1
• петрушка, подрібнена↗2
• перець↗1⁄8
• пакетик супової суміші з цибулі1
• соус Вустершир↗2
• консервований крем‑суп з грибами1

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть картоплю, моркву та цибулю на дно мультиварки.

2. 2

   Розмістіть чак-рост зверху, жирною стороною вгору.

3. 3

   Влийте воду або яловичий бульйон.

4. 4

   Посипте шніт-лук, петрушку, перець і суміш супу з цибулі над м’ясом.

5. 5

   Налийте соус Вустершир і крем‑суп з грибами над м’ясом.

6. 6

   Накрийте кришкою і готуйте на низькому режимі 8‑10 годин.

7. 7

   **Примітка: Якщо ваш чак-рост заморожений, запустіть його на низькому режимі ввечері лише з водою або бульйоном. Додайте решту інгредієнтів наступного ранку і готуйте до вечері! Такий спосіб дозволяє легко зняти жирову плівку вранці перед додаванням інших інгредієнтів.**