Хрусткі смажені кільця цибулі

На порцію

2517.7ккал
10.1гБілки
251.8гЖири
62.4гВуглеводи
Підготовка: 35 хвГотування: 15 хв
АмериканськаЗакускаСередньо#Закуска#Швидко

Цей рецепт дає смачні та хрусткі тонкі кільця цибулі. Цибулю потрібно замаринувати в соусі ранч протягом години, тому плануйте заздалегідь.

Інгредієнти

2 порц.
  • велика солодка цибуля1
  • соус ранч, готовий1⁄2
  • молоко1⁄2
  • борошно1
  • сіль1
  • чорний перець1
  • перець кайєн1⁄4
  • рослинна олія2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Наріжте цибулю на найтонші кільця.

  2. 2

    Помістіть у неглибоку миску.

  3. 3

    Змішайте соус ранч і молоко та полийте ними цибулю.

  4. 4

    Накрийте і охолоджуйте в холодильнику щонайменше 1 годину.

  5. 5

    У пластиковому пакеті змішайте борошно, сіль, чорний перець і кайєн.

  6. 6

    Струсніть, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.

  7. 7

    Нагрійте олію до 375°F у глибокій каструлі.

  8. 8

    Візьміть невелику жменю цибульних кілець з маринаду і струсніть зайве.

  9. 9

    Опустіть у борошно, розділіть кільця і струсніть, щоб покрити.

  10. 10

    Покладіть кілька кілець за раз у гарячу олію і смажте до золотистого кольору.

  11. 11

    Вийміть шумовою ложкою з гарячої олії і дайте стекти на паперових рушниках.

  12. 12

    Повторюйте з рештою кілець, доки всі не будуть у паніровці та обсмажені.

  13. 13

    Тримайте теплими.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток