Хрусткі кубики картоплі з часником і чебрецем

• картопля (Maris Piper або звичайна)↗2kg
• часник (зубчики)↗5
• чебрець (гілочки)↗3
• оливкова олія↗3 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Очистіть картоплю та наріжте кубиками. Покладіть часник, чебрець і олію у великий деко для запікання і поставте його в духовку на 5 хвилин.

2. 2

   Перекладіть картоплю в деко, швидко перемішайте, щоб вона покрилася олією, потім розподіліть у один шар. Добре приправте і запікайте 1–1,5 години, час від часу перемішуючи, доки не стануть золотистими та хрусткими.