Барвистий рецепт у французько‑креольському стилі, дуже простий у приготуванні. Пікантний і ароматний, подається з тропічним фруктовим сальсою та жовтим рисом.

Інгредієнти

2 порц.

великі креветки, очищені, з хвостами↗12
сіль і перець для приправи
зелений перець горошком, подрібнений↗2
часникові зубчики, очищені і подрібнені↗2
масло↗100
сік лайму↗1
соус Вустершир↗2
нарізана петрушка
сіль і перець
оливкова олія↗
для прикраси
зелений або жовтий перець, нарізаний тонкими смужками↗
лайм, розрізаний на четвертинки для прикраси↗1

Покрокова інструкція

1
Нагрійте оливкову олію у маленькій сковороді і додайте приправлені креветки. Коли креветки підрум'яняться, поставте сковороду в розігріту духовку на п'ять хвилин.
2
Після того як сковороду вийнято з духовки, додайте вершкове масло, петрушку, часник, подрібнені зелені перець, соус Вустершир і сік лайму.
3
Перемішайте до кремової консистенції, потім подайте на гарячій тарілці. Прикрасьте смужками перцю та лаймом.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток