Зелений перець горошок
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Зелені перець-горішки – це незрілі ягоди чорного перцю, які часто консервують у розсолі або сушать, зберігаючи яскраво-зелений колір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки10.4г
Жири3.2г
Вуглеводи64.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Марганець, Залізо
Як обирати
Обирайте ягоди, які мають яскравий, рівномірний зелений колір і тверду текстуру, без сухих або потемнілих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; при правильному зберганні аромат зберігається до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою